EN UCUZ BALIK: PALAMUT
Giresun’da en uygun fiyatlı balık, tanesi 100 TL’den satılan palamut oldu. Palamut, balık sezonunun bol ürünü olması nedeniyle vatandaşlar tarafından sıkça tercih ediliyor.
EN PAHALI BALIK: KALKAN
Tezgahlardaki en pahalı balık ise 1500 TL’den satılan kalkan. Nadiren avlanan ve lezzetiyle bilinen kalkan balığı, fiyatıyla dikkat çekiyor.
GÜNCEL BALIK FİYATLARI
Giresun’daki balıkların kilogram fiyatları şu şekilde:
Palamut: 100 TL
Tirsi: 150 TL
Kefal: 150 TL
Hamsi: 200 TL
İstavrit: 200 TL
Mezgit: 200 TL
Barbun: 250 TL
Kötek: 250 TL
Somon (yerli): 300 TL
Levrek: 300 TL
Sarıkanat: 300 TL
Somon (ithal): 500 TL
Çalar: 700 TL
Kalkan: 1500 TL
BALIĞA TALEP SÜRÜYOR
Giresunlu balıkçılar, hamsi ve istavrit gibi uygun fiyatlı balıklara talebin yoğun olduğunu belirtiyor. Kalkan ve çalar gibi pahalı balıkların ise genelde özel restoranlar ve gurmeler tarafından tercih edildiği ifade ediliyor.
