BAYRAM ÖNCESİ GIDA DENETİMLERİNE HIZ VERİLDİ
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini sıklaştırdı. İl Müdürü İsa Kaplan yaptığı açıklamada, bayram öncesi tüketimi artan gıda ürünlerine yönelik titiz bir çalışma yürüttüklerini belirtti.
TATLILAR, ŞEKERLER, UNLU MAMULLER MERCEK ALTINDA
Özellikle bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı, çikolata, şekerleme ve unlu mamulleri üreten ve satışını yapan işletmeler denetimlerden geçiriliyor. Denetimlerde ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, üretim koşulları ve hijyen standartları kontrol ediliyor. Gerekli durumlarda ürünlerden numune alınarak laboratuvar incelemeleri yapılıyor.
HİJYEN KOŞULLARI YAKINDAN TAKİPTE
Denetimler sırasında sadece ürün kalitesi değil, üretim alanlarının hijyenik şartlara uygunluğu da inceleniyor. İl Müdürü Kaplan, işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliği, hijyen kuralları ve tüketici sağlığı konusunda bilgilendirmeler yapıldığını ifade etti.
VATANDAŞLARA İHBAR ÇAĞRISI
İsa Kaplan, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları bildirmelerinin denetim çalışmalarını daha etkili kılacağını belirtti. Vatandaşlar, gıda ile ilgili şikâyet ve ihbarlarını ALO 174 Gıda Hattı'ndan ya da 0501 174 01 74 numaralı WhatsApp hattından iletebilecekler.
DENETİMLER BAYRAM SONRASINDA DA SÜRECEK
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan Bayramı öncesinde olduğu gibi bayram sonrasında da denetimlerine aralıksız devam edecek. Yetkililer, amaçlarının halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak olduğunu vurguladı.
