Gümüşhane’de 20 yıl önce bir merdane ile başladığı yufka açma işini geliştirerek pandemi sürecinde kendi imalathanesini açan Nezahat Topuz, siparişlere yetişmekte zorlanıyor. Pandemi sürecinde esnafın zor süreçler geçirdiğini dile getiren Nezahat Topuz, eşinin de bu süreçte işinden ayrılarak kendisine destek sağladığını söyledi.
Gümüşhane’nin Hasanbey Mahallesi Cumhuriyet Caddesi üzerinde yufka imalathanesi açan Nezahat Topuz, siparişlere yetişmekte zorlanıyor. 1 buçuk yıl önce pandemi sürecinde KOSGEB desteğiyle açtığı imalathanesinde pandemi sürecinin ortaya çıkardığı hiçbir ekonomik sorunu yaşamadığını dile getiren Topuz, bu süreçte işçi çıkarmak yerine sürekli işçi aldığını belirtti. 20 yıl önce bir merdaneyle başladığı yufka ustalığına, açtığı imalathanede devam ettiğini ve bu süreçte özellikle eşi Rahmani Topuz’un kendisine çok büyük destek sağladığını belirten Nezahat Topuz emeklerinin karşılığını almak için çalışmaya devam ettiklerini söyledi.
