ÇEREZ FİYATLARINDA ZAM ŞOKU
Kış aylarının vazgeçilmezi çerezler, yüksek zam oranlarıyla tüketicilerin bütçesini zorluyor. Fiyatlardaki artış, özellikle en çok tercih edilen ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve fındık gibi ürünlerde dikkat çekiyor. Kuruyemişçilerin belirttiği üzere, fiyatların yükselmesinde enflasyon ve döviz kurundaki hareketlilik etkili oldu.
FİYATLAR NEREYE ULAŞTI?
Batman’da ay çekirdeğinin kilosu 40 TL’den 100 TL’ye kadar yükseldi. Diğer kuruyemiş fiyatları da tüketicilerin cebini yakıyor:
- Kabak Çekirdeği: 250 TL
- Soslu Fıstık: 150 TL
- Beyaz Leblebi: 120 TL
- Fındık: 389 TL
- Antep Fıstığı: 599 TL
- Kaju: 320 TL
Karışık çerez tabaklarının fiyatı ise 139 TL’den başlayarak 493 TL’ye kadar çıkıyor.
ESNAF VE TÜKETİCİ ZOR DURUMDA
Kuruyemiş esnafı, fiyatlardaki artışın tüketici talebini ciddi şekilde düşürdüğünü belirtiyor. Çerez fiyatlarının hem ürün bolluğuna hem de döviz kuru hareketliliğine bağlı olarak yükseldiğini ifade eden esnaflar, ay çekirdeğinin hâlâ en çok tercih edilen ürün olduğunu vurguladı. Ancak tüketicilerin, zamlarla birlikte bu ürünlere ulaşması zorlaşıyor.
ÇEREZ TÜKETİMİ AZALDI
Çerez tabaklarının geleneksel bir alışkanlık olduğunu belirten esnaflar, son zamlardan sonra satışların düştüğünü söylüyor. Tüketiciler, artan fiyatlar nedeniyle tezgâhlardan uzaklaşıyor ve daha az alım yapıyor. Fiyatların bu şekilde devam etmesi halinde, kuruyemiş sektöründe daha büyük düşüşlerin yaşanabileceği öngörülüyor.
GELECEKTE FİYATLAR NE OLACAK?
Kuruyemiş sektöründe dövize bağlı dalgalanmalar, fiyatların daha da artabileceğine işaret ediyor. Tüketiciler, zamların durmasını beklerken, esnaflar fiyatlardaki artışın devam edeceğinden endişeli.
