Dubai Çikolatasına Yoğun İlgi
Son yılların popüler gıda ürünlerinden biri olan Dubai çikolatası, hem yerel hem de uluslararası pazarlarda büyük ilgi görüyor. Türkiye'de üretilen bu özel çikolatalar, dünya pazarlarına açılarak hem ülke ekonomisine katkı sağlıyor hem de Türk gıda sektörünün güvenilirliğini uluslararası alanda güçlendiriyor.
Resmi Denetim ve Aflatoksin Analizi
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Dubai çikolatasının iç kreması üzerinde titizlikle denetim yaptı. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) üzerinden yürütülen işlemlerle, numuneler uluslararası standartlara uygunluk açısından analiz edildi. Yapılan aflatoksin testleri, ürünlerin güvenilir olduğunu onayladı ve sağlık sertifikası düzenlendi.
İhracat Sürecinde Titiz İnceleme
Denetim sırasında ürünlerin üretim ve depolama süreçleri detaylı şekilde incelendi. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, "Dubai çikolatasının iç kreması, gerekli tüm şartları sağlayarak ihracat için hazır hale geldi. Bu ürünler, Türk damgasını uluslararası pazarlarda gururla temsil edecek," ifadelerine yer verildi.
Geri Dönen Antep Fıstıkları Tartışma Yarattı
Öte yandan, geçtiğimiz günlerde İtalya'ya gönderilen Antep fıstıklarının aflatoksin içermesi nedeniyle gümrükten geri dönmesi, ihracat sektöründe dikkat çekti. Ancak Dubai çikolatası gibi sıkı denetimlerden geçen ürünlerin, bu tür sorunlarla karşılaşmaması için gıda güvenliği standartları büyük bir özenle uygulanıyor.
Afyonkarahisar’dan çıkan bu çikolatalar, Türk gıda sektörünün uluslararası pazarlardaki gücünü bir kez daha kanıtlıyor.
