Ünlü cağ kebabının son günü, mekânın önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Saatlerce bekleyen insanlar, son kez bu eşsiz lezzetin tadını çıkarmak için sabırla bekledi.
Hemşin ve karakeçi etinden yapılan cağ kebabı ile tanınan Dede Cağ Kebap, sadece Artvin’de değil, Türkiye’nin dört bir yanından lezzet tutkunlarının uğrak noktası haline gelmişti. Ersin Dede’nin bu kararı ile, Artvin’in gastronomi dünyasında önemli bir boşluk oluşacak.
Kaynak: İHA
