Bafra Ovası’nda Dev Sebze Üretimi
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Bafra Ovası’nda kışlık ve yazlık sebzelerde toplamda 1 milyon tonluk üretim yapıldığını belirtti. Sağlam, Bafra Ovası’nda tarımsal faaliyetlerin her yıl daha da geliştiğini ve kapya biberin bu alandaki en önemli ürünlerden biri olduğunu söyledi.
Kapya Biberde Türkiye'de 4. Sırada
Kapya biber üretimi konusunda Samsun’un, Çanakkale, Adana ve Antalya’dan sonra 4. sırada yer aldığını vurgulayan Sağlam, 2023 yılında 32 bin 300 dekar alanda 129 bin ton kapya biber üretildiğini, 2024 yılı için de 130-132 bin ton üretim hedeflendiğini açıkladı.
“Kapya Biber, Getirisi Yüksek Bir Ürün”
Kapya biberin Samsun için önemli bir tarım ürünü olduğunu ifade eden Sağlam, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Kapya biber, kışlık ve yazlık sebze kategorisinde en çok getirisi olan ürünlerden biridir. Etli yapısı sayesinde Türkiye genelinde yoğun talep gören kapya biber, yalnızca toz biber olarak değil; közlemelik, yağlı biber olarak da değerlendirilmektedir.”
Bafra Ovası’nda bu yıl 50 bin dekarlık alanın 32 bin dekarında kapya biber ekimi yapıldığını belirten Sağlam, bu sezonun çiftçiler açısından oldukça memnuniyet verici geçtiğini sözlerine ekledi.
Türkiye’nin Birçok İlinden Talep Var
Samsun’dan Türkiye’nin farklı illerine gönderilen kapya biber, yüksek verimi ve kalitesiyle pazarda en çok tercih edilen ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Sağlam, üretimin artması ve çiftçilerin daha iyi kazanç sağlaması için desteklerin sürdürüleceğini vurguladı.
