“Son 5 Yıldır İlk Kez Bu Büyüklükte Bir Minekop Gördüm”
Balık satıcısı Onurcan Köse, yıllardır balıkçılık yaptığını ve son 5 yıldır böyle büyük bir minekop balığı görmediğini belirtti.
Köse, “25 yıllık balıkçıyım, ancak son 5 yıldır böyle bir büyüklükte minekop görmemiştim. Bu balığa kötek balığı da denir, çok lezzetli ve sağlıklıdır. Tavası, buğulaması ve ızgarası harika olur.
Balığı hızla sattık. 120 santim uzunluğunda ve 12,5 kilo ağırlığında olan bu balığın kilosunu 500 TL'ye denk gelecek şekilde 6 bin 250 TL’ye satışa sunduk. İki kişi ortak olarak 6 bin TL'ye aldılar.
Kesme işlemi için ise 200 TL bahşiş bıraktılar,” dedi.
“Harika Bir Balık Aldık”
Balığı satın alan iki arkadaş ise aldıkları dev balıktan oldukça memnun kaldılar.
“Bu balığı arkadaşım ile ortaklaşa aldık. Daha önce hiç tatmamıştık.
Çok lezzetli görünüyor. 1 hafta boyunca bu balığı zor tüketiriz diye düşünüyorum,” dediler.
