SAHURDA HEM HIZLI HEM LEZZETLİ TARİFLER
Ramazan ayında sahurda hem doyurucu hem de hafif yemekler tercih etmek gün boyu tok kalmak açısından önemlidir. İşte kolay hazırlanan, besleyici ve pratik sahur tarifleri!
1. PEYNİRLİ MAYDANOZLU KREP
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 su bardağı un
150 gr beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ (pişirme için)
Nasıl Yapılır?
Un, süt ve suyu çırpın. Yumurtaları ve tuzu ekleyin.
Ezilmiş beyaz peynir ve doğranmış maydanozu karıştırın.
Tavayı yağlayıp hamurdan bir kepçe dökün ve her iki tarafını pişirin.
2. PATATES PİZZASI
Malzemeler:
1 adet patates
2 yumurta
10 dilim sucuk
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 adet domates
Sıvı yağ, tuz
Nasıl Yapılır?
Patatesleri dilimleyip tavada kızartın.
Çırpılmış yumurtayı ekleyin, ardından sucuk ve domatesleri yerleştirin.
Kaşar peyniri serpip kapağı kapatarak pişirin.
3. KAHVALTILIK YUMURTALI EKMEK
Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
Tuz
Sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Ekmekleri dilimleyin. Yumurtaları çırpıp tuz ekleyin.
Ekmekleri yumurtaya bulayıp kızartın.
4. SÜTLÜ OMLET
Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın.
Tereyağında pişirerek servis edin.
5. 10 DAKİKADA SİMİT POĞAÇA
Malzemeler:
125 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
Susam, pekmez
Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun.
İç harç olarak kaşar peyniri ekleyin.
Pekmez ve susama bulayıp fırında pişirin.
6. SOSİSLİ MİLFÖY BÖREK
Malzemeler:
5 adet milföy hamuru
Kokteyl sosis
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Nasıl Yapılır?
Milföyleri ortadan ikiye kesin ve içine sosisleri yerleştirip sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
180°C fırında kızarana kadar pişirin.
7. PATATESLİ YUMURTA
Malzemeler:
2 adet yumurta
4 küçük boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kaşar peyniri
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri tavada kavurun.
Baharatları ekleyip yumurtaları kırın.
Kaşar peynir ekleyerek kapağı kapatın ve pişirin.
8. MIHLAMA (MUHLAMA)
Malzemeler:
100 gr tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
200 gr kolot peyniri
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritip mısır ununu kavurun.
Suyu ekleyip kıvam almasını bekleyin.
Küp doğranmış peyniri ekleyip eriyene kadar pişirin.
Sahurda pratik ve lezzetli tarifler arayanlar için bu tarifler hem tok tutacak hem de kısa sürede hazırlanabilecek alternatifler sunuyor.
