Turkey Leg Hut Kapatılıyor: Hijyen Sorunları ve Ekonomik Kriz
ABD’de Türk ismiyle anılan popüler restoran zinciri Turkey Leg Hut’tan kötü haber geldi. Houston’da bulunan restoran, hijyen sorunları ve ekonomik darboğaz nedeniyle kapatılıyor. Koronavirüs sonrası yaşanan ekonomik sıkıntılarla boğuşan işletme, bir yandan da sağlık ihlalleri nedeniyle zor durumda kaldı.
Hijyen İhlalleri Restoranın Sonunu Getirdi
Houston Sağlık Bakanlığı, Turkey Leg Hut’ta yaptığı denetimlerde 34 ciddi hijyen ihlali tespit etti. Bu ihlaller, "kamu sağlığına yakın tehdit" olarak değerlendirildi ve işletmenin kapatılmasına karar verildi. Mahkeme tarafından atanan kayyum da işletmenin kapatılmasını içeren bir dilekçeyi yetkililere sundu.
Ekonomik Darboğaz ve Borçlar
Restoranın iflas süreci, hijyen sorunları kadar ekonomik krizlerle de şekillendi. Turkey Leg Hut’un sahibi Nakia Holmes, işletmenin 5 milyon dolarlık borç yükü altında olduğunu açıkladı. Holmes, Mart ayında işletmeyi iflastan kurtarmak için 11. Bölüm iflas dilekçesi sunmuştu, ancak borçların birikmesi ve sağlık ihlalleri nedeniyle süreç başarısız oldu. Şimdi işletme, tasfiye sürecine girerek 7. Bölüm iflasına yönelik işlemler başlatılıyor.
Dev Borç ve Hukuki Sorunlar
Restoranın karşı karşıya olduğu en büyük mali sorunlardan biri, Delaware merkezli US Foods’a olan 1,2 milyon dolarlık borç. Ayrıca, işletmenin sahibi Nakia Price’a, 2018 yılında kirayı ödemediği gerekçesiyle açılan dava hala devam ediyor. Bu hukuki süreçler ve mali zorluklar, restoranın iflasını hızlandırdı.
Yangınla Gelen Zor Günler
Bu yılın Mart ayında Turkey Leg Hut’un iş ofisinde çıkan yangın, işletmenin üzerindeki baskıyı daha da artırdı. Yangın, restoranı tamamen yok etmese de zaten zor durumda olan işletmenin krizini derinleştirdi. Sosyal medya üzerinden yangın hakkında açıklama yapan Nakia, restoranın yanmamasına şükrettiğini belirtti, ancak yaşanan zorluklar işletmenin kapatılmasını kaçınılmaz hale getirdi.
