Adana Tarım Platformu Başkanı Cahit İncefikir, limon üreticileri ve tüketiciler arasındaki bu fiyat uçurumunun hem üreticiyi hem de tüketicileri olumsuz etkilediğini belirtiyor. Geçen yıl 5,6 milyon ton civarında olan limon rekoltesinin bu yıl 8 milyon tona çıkmasıyla birlikte limonun dalında kalarak raf ömrünü yitirdiğini ifade ediyor.
Üreticilerin limonu pazara sokamamasıyla birlikte ürünlerin kalitesinin düştüğünü ve ihracatın da zorlaştığını söyleyen İncefikir, limonların kasım ayına kadar hasat edilmesi gerektiğini ancak bu yıl ürünlerin yumuşamaya başladığını ve kalitesini yitirdiğini belirtiyor. Üreticilerin bu durumda ağaçları budamak zorunda kaldığını ve ürünleri kaldırmak gerektiğini vurguluyor.
İncefikir, limonun sanayide kullanımının genişletilmesi ve iyi depolarda muhafaza edilerek ihracat dönemine kadar saklanması gerektiğini ifade ediyor. Ayrıca, dönem dönem uygulanan ihracat yasaklarının da pazarın kaybedilmesine neden olduğunu belirtiyor.
Sonuç olarak, Adana'da yaşanan limon krizi, üreticilerin ve tüketicilerin dikkatle takip ettiği bir konu olarak önemini koruyor.
