Eğitim ve Eğlencenin Birleştiği Bir Gün
Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü’nde gerçekleşen etkinliğe Trabzon Merkez Fen Lisesi’nden 13 öğrenci ve öğretmenler eşlik etti. Katılımcılar arasında Edebiyat Öğretmeni Asiye Cihan, Okul Aile Birliği Başkanı Av. Aslıhan Bezirganoğlu Temren, Okul Aile Birliği Sekreteri Ayşegül Özdoğan Yıldırım, Muhasip Üye Aysel Şahin ve Üye Saliha Apaydın yer aldı.
Etkinlik, Olgunlaşma Enstitüsü Okul Müdürü Sibel Karabina’nın kurum çalışmaları hakkında verdiği kısa bir bilgilendirme ile başladı. Karabina, etkinliğin amacını şu sözlerle özetledi:
“Öğrencilerimizin farklı meslekleri tanımaları, yaşamsal beceriler kazanmaları ve eğlenceli vakit geçirmelerine olanak sağlamak istiyoruz.”
Çikolata Eğitimi ve Uygulamalı Atölye Çalışması
Etkinlik kapsamında, Kurum Müdür Yardımcısı ve Çikolata Eğitmeni Nergiz Güngör, öğrencilere çikolata çeşitleri hakkında bilgi verdi. Eğitimin içeriği şu başlıkları kapsadı:
- Çikolatanın temel özellikleri.
- Çeşitlerin hazırlanması ve sunum teknikleri.
- Trabzon çikolatası ve Dubai çikolatası üzerine uygulamalı çalışmalar.
Kör Tadım ve Yaratıcı Çalışmalar
Öğrenciler, üç farklı dolgu çeşidi kullanarak kendi çikolatalarını hazırladı. Ardından, tat ve aroma odaklı kör tadım testi gerçekleştirildi. Etkinliğin en dikkat çekici kısmı ise öğrenciler tarafından hazırlanan yaratıcı çikolata panosu oldu.
Tatlı Anılarla Son Bulan Gün
Etkinlik sonunda öğrenciler, hazırladıkları çikolataları keyifle tattı ve günü anı defterine kaydetti. Bu etkinlik, Trabzon Merkez Fen Lisesi öğrencilerine hem eğitici hem de keyifli bir deneyim sundu.
