SOĞUK HAVALAR BALIK BEREKETİNİ GETİRDİ
1 Eylül’de sona eren av yasağı sonrası denize açılan Karadenizli balıkçılar, soğuyan hava ve kar sularının denize ulaşmasıyla birlikte daha fazla balık avlamaya başladı. Sezon başında bol avlanan palamut yerini hamsi, istavrit, mezgit, çinekop ve sargana bıraktı. Yaklaşık 15 santimetre boyuna ulaşan hamsi, 100 liradan alıcı bulurken, sargan 200, palamut ise 150 liradan tezgahlarda yer aldı.
“MÜŞTERİ HAMSİYİ ARIYOR”
Balıkçı Sönmez Birinci, tezgahlardaki hareketliliği şu sözlerle ifade etti: “Hamsi bol ve çok lezzetli. Gelen müşteri genellikle hamsi istiyor. Fiyatlar uygun, 100 liraya kilo kilo doyuyorsun. Havalar soğuyunca istavrit de bollaştı. Palamut yerini çingene palamuduna bıraktı. Şu an bütün balıklar tezgahımızda.”
HER BÜTÇEYE GÖRE BALIK VAR
Balık almak için tezgaha gelen Adem Polat ise çeşitlilikten memnun olduğunu dile getirdi: “Havaların soğuması balığa lezzet katıyor. Her bütçeye uygun balık bulmak mümkün. Benim için balığın çeşidi fark etmez, her balığı yerim. Şu anda herkes bu bereketten faydalanmalı.”
TEZGAHLARDA ZENGİN ÇEŞİT
Tezgahlardaki zenginlik vatandaşların ilgisini çekerken, balık fiyatlarının mevsime göre uygun olması da tüketimi artırdı. Hamsi, istavrit ve mezgit gibi balıkların bol olması, bölge halkı için deniz ürünlerini daha erişilebilir hale getirdi. Balıkçılar, soğuk havaların devam etmesiyle balık bolluğunun artacağını öngörüyor.
