Giresun'un Bulancak ilçesinde, köy yaşamı şehirdeki pazarlar sayesinde sürdürülebilir hale geliyor. Köylü kadınlar, kendi tarlalarında yetiştirdikleri organik sebzeler ve yöresel ürünlerle aile ekonomilerine katkı sağlıyor ve köylerindeki yaşamı devam ettiriyorlar.
Organik Ürünler Pazarı Kadınlara Yeni Bir Fırsat Sunuyor
Bulancak Belediyesi tarafından kurulan Organik Ürünler Pazarı, köylü kadınlarının tarlalarında yetiştirdikleri ürünleri doğrudan şehir halkına sunmalarına olanak tanıyor. Kadınlar, kendi yetiştirdikleri sebzeler, meyveler ve hazırladıkları ev yapımı yöresel ürünlerle pazar yerinde satış yaparak gelir sağlıyor.
Pazara sabah erken saatlerde gelen kadınlar, tarlalarından topladıkları ürünleri kurulan organik pazarda satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar. Ürünlerin satışından elde ettikleri gelirle ev ekonomilerini destekleyen köylü kadınları, aynı zamanda bir dayanışma örneği göstererek birbirleriyle takas yapıyorlar.
"Üreteceğiz, Şehirdekiler Tükecek"
Erdoğan köyünde yaşayan ve 20 yıldır organik ürünler satarak geçimini sağlayan Hatice Yılmaz, kendi ürettiği ürünleri pazarda satıyor. Yılmaz, "Üzüm, elma pekmezi, süt, yoğurt, kabak, lahana gibi organik ürünlerimi burada satıyorum. Bu işi uzun yıllardır yapıyorum ve hem aileme hem de köyümüze katkı sağlıyorum. Biz köyde yaşayanlar olarak üretmeli, şehirdeki insanlar ise bu ürünleri tüketmeli. Döngü böyle devam edecek" dedi.
Ürün Yelpazesi Genişliyor
Organik Ürünler Pazarı, sadece sebze ve meyve değil, aynı zamanda yöresel bitkilerle de zenginleşiyor. Yaylaya yakın köylerden Saliha Öksüz, "Biz kendi bahçelerimizde her şeyi yetiştiriyoruz. Şu anda fındık bahçelerimizde doğal olarak yetişen sakarca bitkisini topluyorum. Bu bitki yöremizde çok sevilen bir lezzet. Ayrıca, kokusuyla tercih edilen sümbül de satıyoruz. Bu bitki mevsiminde Aralık ve Ocak ayında en lezzetli halini alır" şeklinde konuştu.
Köy Hayatının Sürdürülebilirliği İçin Önemli Bir Destek
Bulancak’taki Organik Ürünler Pazarı, sadece kadınlar için bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda köydeki yaşamın sürdürülebilirliğini sağlayan önemli bir mekanizma olarak dikkat çekiyor. Kadınlar, ürünlerini pazarda satarken, köylerinde tarıma dayalı bir yaşamın devam etmesine de katkıda bulunuyorlar.
