Bayburt’ta Bereketli Patates Hasadı
Bayburt ve çevre illerde "kartol" olarak bilinen patatesin hasadı sona yaklaştı. Bu yıl beklenenin üzerinde rekolteye ulaşan patatesler, çiftçilerin yüzünü güldürdü. Çayırköprü köyünde ailesiyle birlikte çalışan çiftçi Bilgehan Sancar, işini türküler ve manilerle yapıyor.
30-40 Ton Patates Hasadı
Geçen yıla kıyasla bu sene yaklaşık 30-40 ton patates hasat eden Sancar, ürünlerini dikkatle seçiyor. Hasat ettiği patateslerin tadına tarlada bakmadan satmadığını belirten Sancar, “Kendi yemediğim ürünü niye satayım?” diyerek güvenle satış yapıyor. Tarlada yaktığı tezek ateşinde pişirdiği patatesleri tadım testinden geçiriyor.
Organik Tarım ve Aile Emeği
Sancar, zirai ilaç ve gübre kullanmadan tamamen organik üretim yaptığını ve toprakla buluşturduğu patatesleri ailesiyle hasat ettiğini vurguladı. Tarlada eşi ve çocuklarıyla birlikte çalışan çiftçi, emeğinin karşılığını aldığını ve bu yıl yüksek verimin kendilerini mutlu ettiğini dile getiriyor.
Fiyatlar ve Tüketiciye Davet
Çeşitlerine göre patates fiyatlarının 10 ila 25 lira arasında değiştiğini belirten Sancar, özellikle yemeklik patatesin en çok tercih edildiğini ve kilo fiyatının 15 lira olduğunu söyledi. Tüketicileri doğrudan tarladan ürün almaya davet eden Sancar, bu şekilde daha uygun fiyatla kaliteli ürün alınabileceğini ifade etti.
“Tarlada Ayak İzi Olmayanın, Sofrada El İzi Olmaz”
Bilgehan Sancar, “Tarlada ayak izi olmayanın, sofrada el izi olmaz” sloganıyla 30-40 yıldır çiftçilik yapıyor. Üretime gönül vererek çalışan Sancar, kendi test etmediği ürünü tüketiciye sunmadığını, bu sebeple gönül rahatlığıyla satış yaptığını vurguladı.
