Dünyada yapılan önceki araştırmalardan derlediği bulgularla, siyah çayın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini kanıtlayan Yılmaz, çayın zararlarına dair yaygın olan yanlış inanışları çürüttü. Geçmişte çayın sağlık üzerindeki olumsuz etkileri, özellikle prostat kanseri ile ilişkilendirilerek dile getirilmişti. Ancak Prof. Dr. Yusuf Yılmaz, yazdığı makalede bu iddiaların yanlış olduğunu vurgulayarak çayın, aksine faydalı bir ürün olduğunu savundu. Yılmaz, çayın prostatı olan bireylerde sık tuvalete gitme gibi yan etkiler yaratabileceğini ancak bunun sağlık açısından tehlikeli olmadığını belirtti. Ayrıca siyah çayın kötü kolesterol (LDL) üzerinde hafif bir azalma sağladığını ifade etti.
Siyah Çayın Kalp Damar Sağlığına Faydaları
Prof. Dr. Yılmaz, siyah çayın kalp damar sağlığına olan etkilerini de ele alarak, günde en az 3-5 bardak çay içmenin damar sertliğini azalttığını ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiler sağladığını söyledi. Çayın anti-inflamatuar ve antioksidan etkilerinin de vücuda büyük katkı sağladığını belirtti. Ayrıca çayın bağırsaklarda bulunan yararlı bakterileri destekleyerek mikrobiyotayı olumlu yönde etkilediğini ve bu sayede sindirim ve psikolojik sağlığı iyileştirdiğini ifade etti.
Çayın Yan Etkileri Minimal, Faydalı Etkileri Çok Fazla
Çayın sağlık üzerindeki faydalarının yanı sıra olası yan etkilerinin çok daha az olduğunu belirten Prof. Dr. Yılmaz, çayın kafein içermesi nedeniyle bazı bireylerde ritim problemi ya da çarpıntıya neden olabileceğini söyledi. Bunun da oldukça nadir bir durum olduğunun altını çizdi. Ayrıca çayın aşırı tüketimi, bazı bireylerde fazla idrara çıkmaya yol açabileceğini, ancak bunun da sağlık için risk oluşturmadığını belirtti.
Yılmaz, çayın şekerle ya da sigara ile birlikte tüketilmesinin faydalarını azaltabileceğini ifade ederek, çayın tek başına sağlığa faydalı bir içecek olduğunu ve bu şekilde tüketilmesinin en sağlıklı tercih olduğunu söyledi.
Çay, Kanser Riskini Azaltan Bir İçerik
Çayın kanser riskini azaltıcı etkilerinin de altını çizen Yılmaz, çayın şifa kaynağı olarak görüldüğünü vurguladı. Ancak, çayın tek başına kanseri önleyeceği veya yaşam süresini uzatacağı yönündeki yanlış bir algıdan kaçınılması gerektiğini ifade etti. Çay, yaşam kalitesini artıran, sağlığa faydalı bir içecek olarak tüketilmelidir.
Çay Tüketimi İle İlgili Sağlık Araştırmalarına Dikkat Çekildi
Prof. Dr. Yılmaz, çayla ilgili yapılan bilimsel araştırmaların, şeker ve zararlı madde kullanımı gibi etkenleri göz önünde bulundurması gerektiğini vurguladı. Çayın faydalarını daha net anlayabilmek için, kişinin kendi tüketim alışkanlıklarının ve yaşam tarzının da göz önünde bulundurulması gerektiğini söyledi.
