BİBERYAVŞANI NEDİR?
Biberyavşanı, ballıbabagiller familyasına ait, Teucrium cinsine dahil çiçekli bir bitkidir. Türkiye’de yalnızca Adana çevresinde yetişen bu bitki, endemik olması nedeniyle bölgenin biyolojik çeşitliliği açısından büyük önem taşır.

FENOLİK BİLEŞİKLER VE SAĞLIK FAYDALARI
Biberyavşanı, içeriğinde forsitozit A, forsitozit B, luteolin-7-glukozit, kirsimaritin ve kirsiliol gibi güçlü fenolik bileşikler bulundurur. Bu bileşiklerin yüksek antioksidan özelliklere sahip olduğu bilimsel olarak tespit edilmiştir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin korunmasına yardımcı olur.

HALK TIBBINDA KULLANIMI
Teucrium türleri geleneksel olarak halk tıbbında kullanılmaktadır. Biberyavşanı, çay olarak demlenip tüketilir ve çeşitli rahatsızlıkların giderilmesinde destekleyici bir rol oynar. Özellikle sindirim sistemi sorunlarına iyi geldiği bilinmektedir.

Süte Su Katma Skandalı Büyüyor: Mavi Süt Tüketiciler İçin Tehdit Oluşturuyor Süte Su Katma Skandalı Büyüyor: Mavi Süt Tüketiciler İçin Tehdit Oluşturuyor

DOĞADAN ŞİFA
Adana’nın dağlarında yetişen bu kıymetli bitki, hem bölgenin ekosistemine katkı sağlamakta hem de şifa kaynağı olarak halk arasında değerlendirilmektedir. Endemik olması sebebiyle korunması ve sürdürülebilir şekilde toplanması büyük önem taşır.

Biberyavşanı, doğanın sunduğu mucizelerden biri olarak Adana’nın zengin bitki örtüsünün bir parçasıdır.

Muhabir: DOĞUKAN ÖZKURT