Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni tebliği, peynir sektöründe büyük bir değişimi başlattı. Tebliğe göre, eritme peynirlerin ambalajlarında geleneksel peynir isimlerini çağrıştıran ibarelerin kullanılması yasaklandı. Bu düzenleme, tüketicinin gerçek ve kaliteli ürünlere ulaşmasını kolaylaştırmayı hedefliyor.
Ambalaj Tasarımlarına Yeni Standartlar
Tebliğ, yalnızca peynir adlarının kullanımını değil, ambalaj tasarımlarını da kapsıyor. Ambalaj üzerindeki yazıların en az 3 mm büyüklüğünde olması, yanıltıcı görseller ve ifadelerin tamamen kaldırılması gerekiyor.
Karma Grup Operasyon Direktörü Didem Altuntaş, bu düzenlemelerin coğrafi işaretli peynirlerin korunması açısından önemli bir adım olduğunu belirtti. Ayrıca, tüketiciyi yanıltıcı içeriklere izin verilmemesi gerektiğini vurguladı.
Marketlerde Aromalı Ürünler İçin Yeni Dönem
Tebliğde yalnızca peynirler değil, aromalı ürünler için de düzenlemeler yer aldı. “Muzlu” veya “çilekli” gibi ifadeler yerine “aromalı” ibaresinin kullanımı zorunlu hale gelecek. Bu düzenleme, tüketicilerin ürün içeriği hakkında daha net bilgi almasını sağlayacak.
Tüketicilere Öneriler
Tüketicilerin kaliteli peynirlere ulaşmak için güvenilir markaları tercih etmesi gerekiyor. Ürün ambalajında yer alan içerik bilgilerine dikkat etmek, sağlıklı seçimler yapmanın ilk adımı olarak gösteriliyor. Ayrıca, uzmanlar coğrafi işaretli ürünlerin tercih edilmesini öneriyor.
