DURIAN MEYVESİ NEDİR?
Güney Asya’da yetişen ve "meyvelerin kralı" olarak anılan durian, sert dikenli kabuğu ve keskin kokusuyla bilinen tropikal bir meyvedir. Kötü kokusuna rağmen tatlı lezzeti ve zengin besin içeriğiyle dikkat çeken durian, lif, C vitamini, potasyum ve folat bakımından oldukça zengindir.
DURIAN MEYVESİNİN BESİN DEĞERİ
Bir fincan (243 gram) çiğ durian meyvesi şu besin değerlerine sahiptir:
🔹 Kalori: 357 kcal
🔹 Lif: 9.23 gr
🔹 Protein: 3.57 gr
🔹 C vitamini: 47.9 mg (%53)
🔹 Potasyum: 1.060 mg (%23)
🔹 Folat: 87.5 mcg (%22)
🔹 B6 Vitamini: 0.76 mg (%45)
Durian meyvesi, sindirimi destekleyen lifler, bağışıklık güçlendiren C vitamini ve kan basıncını düzenleyen potasyum açısından zengin bir kaynaktır.
DURIAN MEYVESİNİN FAYDALARI
Durian meyvesinin sağlık üzerindeki olumlu etkileri şunlardır:
✅ Sindirim Sistemini Güçlendirir: Lif bakımından zengin yapısı bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler.
✅ Bağışıklık Sistemini Destekler: C vitamini içeriği sayesinde vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
✅ Kalp Sağlığını Korur: Potasyum ve magnezyum içeriğiyle kan basıncını düzenler, kolesterol seviyesini dengeleyebilir.
✅ Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Lif açısından zengin olması sayesinde uzun süre tokluk hissi verir.
✅ Beyin Sağlığını Destekler: B6 vitamini sayesinde hafızayı güçlendirebilir.
✅ Vücuttaki Enfeksiyonlarla Mücadele Eder: Antibakteriyel bileşenler içerir.
DURIAN MEYVESİNİN ZARARLARI VAR MI?
⚠️ Böbrek hastaları dikkat etmeli! Durian, yüksek potasyum içeriği nedeniyle böbrek hastaları için zararlı olabilir.
⚠️ Sindirim hassasiyeti olanlar için şişkinlik yapabilir. Lif oranı yüksek olduğu için fazla tüketildiğinde gaz ve ishal yapabilir.
DURIAN MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?
🍽️ Çiğ olarak: Kabuğu soyulup, çekirdekleri çıkarılarak yenebilir.
🍛 Yemeklerde: Pilav ve farklı yemeklerin içine eklenebilir.
🍦 Tatlılarda: Dondurma, smoothie, kek gibi tatlılarda kullanılabilir.
DURIAN MEYVESİ TÜRKİYE’DE YETİŞİYOR MU?
Hayır. Tropikal iklim isteyen durian meyvesi, Türkiye’de yetişmez.
Doğru miktarda tüketildiğinde durian meyvesi, sağlık açısından birçok fayda sunan besleyici bir meyvedir. Ancak böbrek hastaları ve sindirim hassasiyeti olan kişilerin tüketmeden önce dikkat etmesi önerilir.
