“Bu Tür İri Mezgit Her Zaman Olmaz”
Balıkçı Erdal Çamaş, büyük mezgitlerin Perşembe ilçesine özgü olduğunu ve her zaman böyle dev balıklara rastlanmadığını belirtti. “Bu balıklar sadece Perşembe ilçemizde avlanıyor. Küçük kayıklarımız gece saatlerinde denize açılır ve gündüz dönerler.
Ancak bu dev mezgitler, az sayıda ve nadiren avlanır. Yarım kilogramdan başlayıp, 2 kilograma kadar ulaşan balıklar var. Şu an tezgahtaki balıklarımız yarım kilo ile 800 gram arasında değişiyor. Bu mezgitler genellikle tereyağlı buğlama olarak pişiriliyor ve kilogram fiyatı 400-500 TL arasında satılıyor” dedi.
Tezgaha İlgi Büyüktü
Perşembe’de avlanan ve büyük boyutlarıyla dikkat çeken mezgitler, balıkçılara yüksek gelir sağladı. Müşterilerin ilgisi de oldukça yoğundu. Yılmaz Bibi adlı bir müşteri ise, dev mezgitlerin lezzetini merak ettiğini belirterek, "İlk defa böyle büyük mezgitler görüyorum, tadını çok merak ediyorum" dedi.
