Leblebi Nedir ve Nasıl Yapılır?
Leblebi, nohutun kavrulmasıyla elde edilen düşük kalorili ve yüksek lifli bir atıştırmalıktır. Çeşitleri arasında yumuşak beyaz leblebi ve çıtır sarı leblebi bulunur.
Leblebinin Sağlığa Faydaları
-
Sindirimi Düzenler: Yüksek lif oranı kabızlığı önler.
-
Tok Tutar: Protein ve lif içeriği uzun süre açlık hissini bastırır.
-
Kan Şekerini Dengeler: Düşük glisemik indekslidir, diyabet dostudur.
-
Kalp Sağlığını Korur: Potasyum ve magnezyum içerir.
-
Enerji Verir: B vitaminleri ve kompleks karbonhidratlarla enerji sağlar.
İshal ve Kabızlık Üzerindeki Etkileri
Leblebi, bağırsaklardaki fazla sıvıyı emerek ishali kesebilir. Lifli yapısı kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler.
Diyetlerde Leblebi Tüketimi
Leblebi, düşük kalorisi ve tok tutucu özelliğiyle diyetlerde ara öğün olarak tercih edilir. Bir avuç leblebi, kilo kontrolüne yardımcı olur.
Leblebi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.
