Trabzon’da Ramazan Pide Fiyatları Netleşti
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Trabzon’da pide fiyatları resmen açıklandı. Trabzon Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Davut İlik, 500 gram susamlı ve yumurtalı pidenin fiyatının 40 TL olduğunu, pidenin kilosunun ise 80 TL olarak belirlendiğini duyurdu.
Fiyatlar Neden Arttı?
Geçen yılki fiyatlara göre pideye yaklaşık %25 oranında zam yapıldığını belirten Davut İlik, artışın girdi maliyetlerindeki yükselişten kaynaklandığını söyledi. İlik, şu ifadeleri kullandı:
"Ekmeğin kilosu 62.5 TL iken, pidenin kilosu 80 TL olarak belirlendi. Bunun nedeni, pidede ek olarak susam ve yumurta bulunması. Girdi maliyetleri fırıncılarımızı zorladı, ancak biz de vatandaşlarımızın pideye rahat ulaşabilmesi için fiyatları makul seviyede tutmaya çalıştık. Ramazan, mübarek bir aydır, herkes pideye ulaşabilsin diye esnafımızla yüzde 25 zam oranında mutabık kaldık."
.jpg)
Trabzon’da Pide Geleneği Devam Ediyor
Trabzon halkı için iftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük bir ilgiyle tüketilecek. Fırıncılar, Ramazan boyunca yoğun talebe yetişebilmek için üretimlerini artıracaklarını belirtiyor.
Vatandaşların en çok tükettiği susamlı ve yumurtalı pide, hem lezzeti hem de sofralardaki yeriyle önemli bir gelenek olmaya devam ediyor.
Pide Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yetkililer, Ramazan ayında artan pide üretimi nedeniyle vatandaşların hijyenik koşullarda üretilen pideleri tercih etmeleri konusunda uyarıda bulundu. Fırın ve pastanelerden alınan pidelerin taze olup olmadığının kontrol edilmesi gerektiği vurgulandı.
