Ancak araştırmanın çayın ana üretim merkezi olan Rize yerine, Adana’daki bir firma üzerinden yürütülmesi Rizeli çay üreticilerinin tepkisini çekti.
"Güzel Bir Araştırma Ama Yanlış Yer Seçildi"
Çay Üreticileri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği (ÇAYÜDAD) Başkanı Mustafa Mavi, yapılan araştırmanın önemli olduğunu ancak eksik kaldığını belirtti. Mavi, "Öncelikle hocamıza teşekkür ediyoruz, çünkü çayın karbon ayak izinin diğer içeceklerden daha az olduğunu bilimsel olarak ispatladı. Fakat gönül isterdi ki bu araştırma Adana’da değil, Rize’de yapılsaydı. Çay tarlalarına gelinip üreticilerin görüşleri alınsaydı, daha anlamlı bir sonuç ortaya çıkardı" ifadelerini kullandı.
"Kaçak Çaya Meşruiyet Kazandırdı"
Mavi, Adana’da yapılan çalışmanın yanlış bir algıya yol açabileceğine de dikkat çekti. "Adana, Türkiye'nin kaçak çay cenneti konumunda. Burada yapılan araştırma, istemeden de olsa kaçak çaya meşruiyet kazandırmış oldu. Bu durum, Karadeniz’de geçimini çaydan sağlayan 210 bin üreticiye zarar verebilir. Çayın gerçek üretim merkezi olan Rize’ye gelmeden yapılan bir çalışma eksik kalır" dedi.
"Bir Sonraki Araştırma Rize’de Yapılsın"
Çay üreticileri, gelecekte benzer çalışmaların çayın asıl üretim bölgesinde gerçekleştirilmesi gerektiğini vurgularken, "Eğer bir araştırma yapılacaksa, bizzat Rize’ye gelinmeli, çay bahçeleri incelenmeli, üreticilerle görüşülmeli ve yerinde analizler yapılmalıdır" önerisinde bulundular.
Türkiye’de çay sektörünün temel taşı olan Rize’de üreticiler, Adana'daki araştırmaya yönelik endişelerini dile getirirken, çayın geleceği için bilimsel çalışmaların daha kapsamlı ve doğru bölgelerde yapılmasını talep ediyor.
