Sarımsak Soymanın Kolay Yolları

  1. Suda Bekletme Yöntemi
    Sarımsakları sıcak su içinde bekleterek kabuklarının kolayca çıkmasını sağlayabilirsiniz:

    • Sarımsakları bütün halde bir kaba koyun.
    • Üzerine sıcak su ekleyin ve 5-10 dakika bekletin.
    • Bu süre sonunda kabukları kolayca soyabilirsiniz. Bu yöntem, büyük miktarda sarımsak soymanız gerektiğinde zaman kazandırır.

  2. Bıçakla Ezerek Soyma Yöntemi
    Sarımsakları bıçakla ezerek hızlıca soyabilirsiniz:

    • Sarımsakları kesme tahtasına koyun.
    • Bıçağın yassı kısmıyla üzerine hafifçe bastırın.
    • Kabuklar kolayca ayrılır ve soyma işlemi hızlanır.

  3. Sarımsak Soyma Aparatları
    Piyasada bulunan sarımsak soyma aparatıyla sarımsakları zahmetsizce kabuğundan ayırabilirsiniz. Özellikle sık sarımsak kullananlar için idealdir.

  4. Çentik Atma Yöntemi
    Sarımsağın uç kısmına küçük bir çentik atarak kabukların kolayca çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Sarımsak Soyarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Koku Sorunu: Ellerde kalan sarımsak kokusunu gidermek için limonla ovabilir veya metal bir yüzeyle (örneğin kaşık) ovalayabilirsiniz.

  • Hassas Ciltler İçin: Sarımsağa hassasiyeti olanlar eldiven kullanarak alerjik reaksiyonları önleyebilir.

Sarımsak Nasıl Saklanır?

Kaynak: KARAR