SİYAH ÇAYIN KANITA DAYALI FAYDALARI
RTEÜ’nün çay alanında ihtisas üniversitesi olduğunu hatırlatan Prof. Dr. Yusuf Yılmaz, çayın sadece keyif veren bir içecek olmanın ötesinde sağlık açısından da önemli faydalar sunduğunu söyledi. Bilimsel çalışmalara göre, günde 3-5 bardak siyah çay tüketmek:
Damar sertliğini azaltıyor
Kötü kolesterolü düşürüyor
Tansiyon üzerinde hafif bir düşüş sağlıyor
Bağırsaktaki yararlı bakterilere olumlu etki ediyor
ŞEKER VE SİGARA ÇAYIN FAYDALARINI AZALTIYOR
Çayın sağlığa katkılarını maksimize etmek için tüketim şekline dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Yılmaz, "Çayı şekersiz tüketmek, onun antioksidan ve anti-inflamatuar etkilerini artırır. Ayrıca sigara ile birlikte tüketildiğinde çayın olumlu etkileri büyük ölçüde azalır" dedi.
ÇAY RİZELİLERİN VAZGEÇİLMEZİ
Rizeli çay üreticileri ve tüketicileri de çayın sağlığa olan faydalarına dikkat çekti. Kent sakinlerinden Ali Reyhan, “Çay bizim her şeyimiz. Doğadan gelen en güzel içecek çaydır” derken, Nuri Uzun da “Çay yüzde 100 sağlıklı bir içecektir” ifadelerini kullandı.
