İthalat Olmadan Et Fiyatları Çift Hanelere Çıkabilir
TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, et fiyatlarının sürdürülebilir olmadığını belirterek, bu durumun en temel sebeplerinden birinin süt fiyatlarının düşük tutulması olduğunu ifade etti. Süt üreticilerinin zarar etmesi sonucu birçok üretici hayvanlarını kesmeye yönelirken, et piyasasının ithalat ile dengelendiğine dikkat çeken Solakoğlu, ithalatın durması halinde fiyatların hızla artacağını vurguladı.
Süt Üreticileri Zarar Ediyor
Solakoğlu, süt fiyatlarının maliyetlerin altında seyretmesinin, süt üreticilerini olumsuz etkilediğini söyledi. Üreticilerin süt fiyatlarından yeterince kazanç sağlayamaması nedeniyle ellerindeki hayvanları kesmeye zorlandıklarını ifade eden Solakoğlu, "Çiğ süt fiyatlarının maliyetin altına inmemesi gerekiyor" dedi. Bu durum, hayvancılıkla uğraşan yaşlı nüfusu daha da zorlayarak sektörden uzaklaştırıyor.
Et ve Süt Kurumu’nun Rolü
Et fiyatlarının Et ve Süt Kurumu ile Tarım Bakanlığı’nın ithalat politikaları doğrultusunda kontrol altına alınmaya çalışıldığını belirten Solakoğlu, et fiyatlarının aslında çok daha yüksek olması gerektiğini savundu. İthalat sayesinde fiyatların yapay olarak düşük tutulduğunu ve bu nedenle yerli üreticinin zarar ettiğini ifade etti. İthalatın kesilmesi durumunda ise et fiyatlarının ani bir artış göstererek bir gecede iki katına çıkabileceğini vurguladı.
Girdi Maliyetleri ve Küresel Etkiler
Sencer Solakoğlu, süt fiyatlarının artışının enflasyon baskısı nedeniyle sınırlı kaldığını belirtti. Girdi maliyetlerindeki küresel artışların da yerli üreticiyi etkilediğini dile getiren Solakoğlu, soya, mısır gibi ithal ürünlerin maliyetlere etkisini vurguladı. Süt fiyatlarının sürdürülebilir bir noktaya çekilmemesi halinde et fiyatlarının da hızla yükseleceğine işaret etti.
