Medipol Sağlık Grubu’ndan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, sabah saatlerinde yapılan kahvaltının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini detaylandırdı.
Prof. Dr. Göral, kahvaltının kalp krizi, kanser gibi ciddi hastalıkların riskini azaltabileceğini belirtti. Erken kahvaltının biyolojik saati düzenleyerek, ömrü uzattığını vurguladı.
“Sabah 6-8 saatleri arasında yapılan kahvaltı, biyolojik saatin düzenli çalışmasını sağlar ve kalın bağırsak kanseri, kalp krizi, damar sertliği ve obezite gibi hastalıkların riskini önemli ölçüde azaltır.” diyen Prof. Dr. Göral, kahvaltının önemini bir kez daha hatırlattı.
Kahvaltının İçeriği de Çok Önemli
Kahvaltı, sadece enerjik bir başlangıç yapmak için değil, uzun vadede sağlıklı bir yaşam sürdürmek için de kritik bir öğündür. Ancak bu öğünün doğru zamanda ve doğru içeriklerle yapılması gerektiği de unutulmamalıdır. Prof. Dr. Göral, sabah kahvaltısında mutlaka taze sebzeler, bir adet yumurta, tam tahıllı ekmek ve zeytin gibi besinlerin bulunması gerektiğini belirtti. Ayrıca, taze sıkılmış meyve suyu yerine hazır meyve sularından ve paketli gıdalardan uzak durulması gerektiği konusunda uyarıda bulundu.
Çocuklar İçin Kahvaltı, Başarıyı Artırıyor
Kahvaltı, özellikle çocuklar için büyük bir öneme sahiptir. Prof. Dr. Göral, kahvaltı yapan çocukların okulda daha enerjik ve derse daha iyi odaklandığını, akademik başarılarının arttığını vurguladı. Kahvaltı yapmayan çocukların ise okulda düşük enerjiyle derse katıldığını ve dikkatlerinin dağılabildiğini ifade etti.
Akşam Yemeği de Önemli
Prof. Dr. Göral, akşam yemeği konusunda da önemli tavsiyelerde bulundu. Akşam yemeklerinin yatmadan en az 5 saat önce yenmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, akşam öğünlerinde daha hafif yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğini, özellikle yoğurt ve sebze tüketiminin sağlık açısından daha faydalı olduğunu ekledi.
Erken Kahvaltının Faydaları:
- Kalp krizi ve kanser riskini azaltır.
- Biyolojik saatin düzenli çalışmasını sağlar.
- Vücudun daha enerjik olmasını sağlar.
- Obezite gibi sağlık sorunlarının önüne geçer.
- Çocuklarda başarıyı artırır ve dikkat dağılmasını engeller.
