LÜFERİN BESİN DEĞERİ VE İÇERİĞİ
Lüfer, yüksek kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve selenyum gibi besin öğeleri açısından oldukça zengindir. 100 gram lüferde yaklaşık 120 kalori, 22 gram protein ve 6 gram sağlıklı yağ bulunur. Bu içeriğiyle kalp ve damar sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Soğuk Havalarda Saçlarınız Kurumasın: Saç Bakımında Dikkat Edilmesi Gerekenler Soğuk Havalarda Saçlarınız Kurumasın: Saç Bakımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI KORUR
Lüferin omega-3 içeriği kötü kolesterolü düşürürken, damar esnekliğini artırarak kalp krizi ve felç riskini azaltır. Düzenli tüketimiyle tansiyon dengelemesi sağlanabilir.

BEYİN FONKSİYONLARINI GÜÇLENDİRİR
Lüferdeki omega-3 yağ asitleri beyin gelişimi ve hafıza üzerinde olumlu etki yaratır. Özellikle ileri yaşlarda bilişsel gerilemeyi yavaşlatır, odaklanmayı artırır.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
A ve D vitaminleri bakımından zengin olan lüfer, vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Antioksidan etkisiyle hücre yenilenmesini hızlandırarak hastalıklara karşı direnç sağlar.

KAS GELİŞİMİNİ DESTEKLER
Yüksek protein içeriği sayesinde lüfer, kas gelişimini hızlandırır ve onarımı destekler. Özellikle spor yapanlar için ideal bir protein kaynağıdır.

LÜFER TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

  • Civa Riski: Lüferin civa içeriği diğer küçük balıklara göre daha yüksektir. Bu nedenle haftada en fazla 2 kez tüketilmelidir. Özellikle hamileler ve çocuklar bu sınıra dikkat etmelidir.
  • Taze Tüketim: Lüfer balığı taze olarak tüketilmelidir. Bayat balık toksin üretebilir ve sağlığı olumsuz etkileyebilir.
  • Sağlıklı Pişirme Yöntemleri: Izgara, fırın ve buğulama yöntemleri lüferin besin değerini korur. Kızartmadan kaçınılmalıdır.

Kaynak: acı badem