Tavuk Eti Fiyatlarına Rekor Zam!
Ekonomik zorlukların etkisiyle Türkiye’deki et fiyatları hızla yükseliyor. Kırmızı etin pahalılaşmasıyla birlikte vatandaşlar beyaz ete yöneldi. Ancak bu talep artışı, tavuk eti fiyatlarında da büyük bir artışa neden oldu. İstanbul Kasaplar Odası üyesi Veysel Günal, tavuk etine son 5 ayda yüzde 200 zam geldiğini açıkladı.
Kırmızı Et Fiyatları Vatandaşları Beyaz Ete Yöneltti
İstanbul’da kırmızı etin kilosu 600 TL, antrikot ise 700 TL’ye kadar çıktı. Karkas etin fiyatı 380 TL iken kuşbaşı etin kilogramı 600 TL’den alıcı buluyor. Bu yüksek fiyatlar, vatandaşları beyaz ete yönlendirdi. Ancak artan talep, tavuk eti fiyatlarının da hızla yükselmesine yol açtı.
Tavuk Eti Tedarikinde Sıkıntı Yaşanıyor
Veysel Günal, özellikle bayram döneminde tavuk eti tedarikinde ciddi sorunlar yaşandığını belirtti. Sipariş verdikleri 20 koli yerine sadece 5 koli aldıklarını, 100 kilo kanat yerine sadece 10 kilo gönderildiğini söyledi. "İstanbul’un tamamına yetecek kadar mal sevk edilmedi. Mangal sezonu ve tatil, tavuk firmalarında büyük bir fırsatçılığa sebep oldu" diyerek, yaz sezonunda tavuk kanadının bulunamayacağı konusunda uyarıda bulundu.
Mangal Sezonu Tavuk Eti Fiyatlarını Uçurdu
Özellikle yaz aylarının gelmesiyle birlikte mangal sezonunun başlaması, tavuk eti fiyatlarını daha da artırdı. Tatilcilerin yoğun talebi ve sınırlı tedarik, tavuk eti piyasasında büyük bir baskı yarattı. Bu durum, tavuk eti fiyatlarının neredeyse kırmızı etle yarışır hale gelmesine sebep oldu.
Tüketicilere Uyarı: Yaz Sezonunda Tavuk Eti Bulmak Zorlaşabilir
Tüm bu gelişmeler ışığında, tavuk eti tüketicilerinin yaz aylarında fiyat artışlarına ve tedarik sıkıntılarına karşı hazırlıklı olması gerektiği belirtiliyor. Veysel Günal, önümüzdeki günlerde beyaz et tedarikinde daha da büyük sorunlar yaşanabileceğini belirtti.
