Başkan Kaya, Akoluk mahallesinde oluşturulması düşünülen organik köy pazarı hakkında bilgilendirmelerde bulunarak şunları söyledi: “Çağlayan vadimizde bir pazar yeri açalım istiyoruz. Ama bu pazar, bilinen, klasik pazarlardan olmayacak. Ülke genelinde birçok ilçede örnekleri var. Bir örneği de Ortahisar’ımızdaki Kireçhane pazarı. Pazar günleri açık olan bu pazarda, civar mahallelerde ikamet eden kadınlar, köyde ürettikleri armut, elma, erik, fasulye, mısır, süt, yumurta gibi ürünleri satıyorlar. Bunun yanında pasta, börek, tatlı yapıp oradan alışveriş yapmaya gelenlere sunuyorlar. Biz de Akoluk mahallemizde bunun bir örneğini kurmak için çalışıyoruz.”
"Ev Ekonomisine Katkı İçin İmkan Sağlayacağız"
Başkan Kaya, pazarın kurulması için gerekli altyapıyı Ortahisar Belediyesi’nin sağlayacağını belirterek, “Akoluk’taki Fen İşleri Müdürlüğümüzün bulunduğu alanda kuracağımız Organik Köy Pazarımızda, evinde turşusunu, reçelini, yoğurdunu yapan ve para kazanmak isteyen kadınlarımıza bu imkanı tanımış olacağız. Köyde organik ürün üreten herkesin bu pazarda satış yapmasını sağlayacağız. Ev ekonomisine katkı sağlamak isteyenleri bu noktada buluşturacağız.” ifadelerini kullandı.
"Pazarda Tamamen Organik Ürünler Yer Alacak"
Akoluk mahallesinde kurulması planlanan pazarın vatandaşların ilgi odağı olacağını ifade eden Başkan Kaya, “Pazarımızın 2 teması olacak, ilki yöresel köy kahvaltısı, ikincisi de organik köy ürünleri. Bunun kaynağı da köylerimiz olacak. Muhtarlarımızdan bu konuyu köylerinde yaşayan vatandaşlarına iletmesini istiyoruz. Pazarın yerini biz hazırlayacağız, tezgahları biz kuracağız, dileyen vatandaşlarımız da gelip orada ürettiği organik ürünleri satabilecek. Bu pazarda, sebze-meyve halinden alınan hiçbir ürünün satılmasına izin vermeyeceğiz. Tüm ürünler organik olacak. Bu pazar sayesinde Çağlayan vadisi cazibe merkezi haline gelecek.” dedi.
