CHIA TOHUMU NEDİR? DOĞAL GÜÇ KAYNAĞI

Chia tohumu, nane ailesine ait Salvia hispanica bitkisinden elde edilen, siyah veya beyaz renkteki minik süper tohumlardır. Su ile temas ettiğinde jel kıvamına gelir ve sindirim sistemini destekleyici etkiler sunar. İçeriğindeki yüksek lif, protein ve omega-3 yağ asitleri ile son yıllarda sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir.

ZENGİN BESİN DEĞERİYLE ŞAŞIRTIYOR

30 gramlık bir porsiyon chia tohumu:

Ayrıca kalsiyum, magnezyum, fosfor ve selenyum gibi kemik sağlığına katkı sağlayan minerallerle doludur.

CHIA TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?

  • Kalp sağlığı: Omega-3’ler sayesinde kolesterolü düzenler, damarları korur.

  • Sindirim sistemi: Lif içeriğiyle bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler.

  • Kilo kontrolü: Uzun süre tokluk sağlar, metabolizmayı destekler.

  • Kan şekeri dengesi: Glisemik indeksi düşük olduğu için diyabet dostudur.

  • Kemik sağlığı: Süt kadar kalsiyum içerir, osteoporoz riskini azaltır.

  • Enerji ve kas gelişimi: Sporcular için doğal destek sağlar.

NASIL TÜKETİLİR? EN LEZZETLİ KULLANIM ALANLARI

  • Chia puding (sütle jelleştirilerek)

  • Smoothie ve yoğurt içinde

  • Salata ve çorbalara serpilerek

  • Yumurta yerine fırın tariflerinde

  • Limonlu chia suyu ile detoks olarak

CHIA TOHUMU ZAYIFLATIR MI?

Tokluk hissi oluşturduğu için diyetlerde sıklıkla yer verilir. Sabah aç karnına chia tohumlu su içmek, gün boyu iştah kontrolüne yardımcı olabilir. Ancak zayıflama, yalnızca chia ile değil; dengeli beslenme ve hareketle mümkündür.

YAN ETKİLERİ VAR MI? DİKKATLİ KULLANIM ŞART

Aşırı tüketim sindirim sorunlarına, özellikle de gaz ve şişkinliğe yol açabilir. Kuru şekilde tüketilirse boğulma riski doğurabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullanan bireylerde de dikkatli tüketim önerilir.

GÜNLÜK NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Günde 1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 28 gram) chia tohumu idealdir. Tohumlar mutlaka suyla bekletilerek veya sıvı içinde tüketilmelidir.

Kaynak: KARAR