Kara Salyangozları: Kozmetikten İlaç Sanayine
Salyangoz üretim tesisini ziyaret eden Başkan Kaya, işletmeci Ülkü Koçoğlu’ndan üretim ve yapılan çalışmalarla ilgili bilgi aldı. Koçoğlu, helix aspersa maxima cinsi kara salyangozlarının dünyada tercih edilen bir tür olduğunu belirtti ve nisan ayında başlattıkları projenin 3 aşamalı olduğunu söyledi: İlk aşama üretim tesisi, ikinci aşama yerel kadın çiftçilerin eğitilmesi ve üçüncü aşama entegre tesisinin kurulması.
Kendi kabuklarında yaşayan ve dünyadaki en hijyenik hayvanlardan biri olan salyangozların salgıladıkları salyaların kozmetik, diş macunu ve ilaç sektöründe yoğun olarak kullanıldığını belirten Koçoğlu, salyangozlu özlü yara bandı üzerinde çalıştıklarını da vurguladı. Ürettikleri salyangozların her şeyinin değerli olduğunu ve tesisin sıfır atık ile çalıştığını söyledi. Ayrıca, ilaç sektöründe faaliyet gösteren bir firma ile görüşme halinde olduklarını ve el kremi ve nemlendiricili yüz kremi üzerinde numuneler hazırladıklarını ifade etti.
