Salatalıklar ve salatalıkla yapılan bazı ürünlerde Salmonella riski nedeniyle geri çağırma işlemleri başlatıldı. Meksika'dan ithal edilen ve Agrotato S.A. de C.V. şirketi tarafından üretilen taze salatalıkların yanı sıra, dilimlenmiş salatalık ve salata gibi hazır gıda ürünleri de geri çekildi. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), bu ürünlerin izlenmesi için çalışmalarını sürdürüyor.
Salmonella'nın Tehlikeleri
Salmonella, ishal, ateş ve mide krampları gibi belirtilere yol açabilen bir bakteriyel enfeksiyonun sebebidir. CDC, Salmonella'nın her yıl ABD'de yaklaşık 1,35 milyon kişiyi etkilediğini tahmin ediyor. Enfekte olan kişiler, özellikle beş yaş altı çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için ciddi sağlık riskleri taşıyabiliyor.
