Sevgili okurlar, Fevzi hoca, Türkiye’nin en önemli markalarından birisidir. Trabzon’da köftesi ile Ankara ve İstanbul’da ise Balık lokantaları ile meşhurdur.
Ankara Beştepe’de ilk şubesini açtığı günden beri özel müşterileri vardır. Müşterilerinin arasında bir de tavla ekibi bulunmaktadır.
Cemil Çiçek, Hayati Yazıcı, Sinan Aygün, Kemalettin Göktaş, Faruk Çelik, Ankara Ticaret Odalarının Başkanları ilk aklıma gelenler.
Öyle ki, Çayyolunda ki Fevzi hoca balıkçısının en üst katı, tavla şampiyonalarının yapıldığı yer haline gelmiş ve Fevzi hocanın birinci olarak almadığı kupa kalmamış!
Ankara’da, tavlada iddiası olan ne kadar siyasetçi, iş insanı, Bürokrat varsa mutlaka Fevzi hocanın yenilgisini tatmış.
Fevzi hoca Bayramdan önce ezeli rakibi Trabzon eski Milletvekili Kemalettin Göktaş ile tavla maçına başlamış oyunu bitirmeyip birbirini kırmadan maçın devamını bayram sonrasına bırakmışlar.
Fevzi hoca, bayramda, müşterisi olan bir grup akademisyeni ailece Trabzon’a davet etti.
Akçakale’de butik bir otel yapmış. Misafirlerini tesisinde ağırlamış.
Fevzi hoca misafirlerini havalimanından almış ve oteline getirmiş.
Misafirlerinin elinde ‘Vakko’ yazan paket dikkatini çekmiş. Fevzi hoca bu paketi çok merak etmiş.
Kimi Kardiyolog, kimi Gastroenterolog, kimisi Endokrin olan Proflar ‘Trabzon’a gelirken hediyesiz gelinir mi’ deyip Fevzi hocaya paketini uzatmışlar.
Fevzi hoca, ambalajı açmış, altında meşin bir çanta, onu da açmış.
Gömlek ve ceket beklerken gözlerine inanamamış. Vakko’nun ürettiği özel bir tavla ve aparatları.
Misafirler, ‘Seni en mutlu gördüğümüz an tavlada kazandığın andı. Bu sana şans getirsin’ demişler.
Fevzi hoca ile Cuma günü Ömer Tosun’un Kuru fasulye Pilavını kaşıkladık, Pazartesi akşamı ise Akçakale’de onun misafiri olma üzerine anlaştık.
Pazartesi akşam, Akçakale’deyiz.
AK Partinin il eski başkanı duayen Ali Rıza Akdeniz, dönemin başkan yardımcıları başarılı iş insanları İzzet Usta ve Ömer Tosun, Fevzi hoca ile sohbete Kemeraltında, bıraktığımız yerden devam ettik.
Söz döndü dolaştı tavladaki ezeli rakibi Trabzon eski Milletvekili Kemalettin Göktaş’a geldi.
Ömer Tosun, Göktaş’ı aradı. Sesi kısık geldi. Göktaş, Koru hastanesinde Anjiyo olmuş ve bir de stent attırmış, yani kalbini yenilemiş.
Ömer Tosun telefonu kapattıktan sonra Fevzi hoca Göktaş’ı görüntülü aradı ve geçmiş olsun dileklerimizi ilettik.
Hoca, espriyi yine bırakmadı, ‘Kemalettin bey, iyi ki Ankara’da yoktum. Orada olsa idim ‘beni tavlada yendin kalbim tekledi’ diyecektin. Bu sefer Vakko’nun tavlası ile geliyorum. Fazla yatma hastaneden çık’ dedi ve Göktaş’ı güldürmeyi başardı. Kemalettin bey dostlarını görünce mutlu da oldu.
Fevzi hoca ile hep balığın ve köftenin sohbetini yaptık. Bu kez onu Ankara’da ünlendiren tavla şampiyonluklarını dinledik.
Fevzi hoca. Öğretmen okulunda öğrenci iken, Arafilboyu Atatürk Ortaokulunda öğretmenken bile Avni Aker’in önündeki köfte tezgahından vazgeçmedi.
Oralardan, İngiliz kraliçesi Elizabeth’e bile Karadeniz levreğini tattıran bir lezzet imparatorluğuna yükseldi.
Nasıl mı? Çalışarak, çok kazanmasına rağmen para delisi olmayarak, Akçaabat’ı, Salacık’ı ve Trabzon’u, Trabzonspor’u unutmayarak.
Allah sağlığını versin hocam.