Nedir bu yumurta meselesi? Yumurta mı tavuktan tavuk mu yumurtadan türünden bir mesele değil! Başka büyük bir sorun var. İade edilen, ithal domateslerimizin başına gelen şimdi yumurtanın başına geldi!
Ne oldu?
Tayvan Türkiye’den ithal ettiği yumurtaları bize geri gönderdi. Sebebi içinde yasaklı hayvan antibiyotiği oluşu. Söz konusu antibiyotik kansere yol açıyor . O nedenle yasak! Yasaklayan kim? Avrupa Birliği. Ne zaman? 2000’li yıllarda!
Yıl 2023 Temmuz!
Kanser yapan ve bu sebeple yasaklanan bir şeyin Türk yumurtasının içinde işi ne?
Tayvan yumurtalarımıza iftira atmış olabilir mi?
Tarım ve Orman Bakanlığı ne diyor bu duruma?
Açıklayıcı bir cevabı var mı ona bakalım isterseniz.
Diyor ki Bakanlık, “söz konusu antibiyotik yani ‘nitrofuran’ denen maddenin kullanımı bizde de yasak. Sadece tavuklar değil, gıda elde etmek amacıyla yetiştirilen hayvanların tümünde yasak! Çünkü insan sağlığına son derece zararlı.”
Ne yapmışlar bu durum karşısında? İnceleme başlatmışlar.
Her sabah yumurta yiyen, çorbasını böreği pastasını, köftesini, yumurta ile yapan bir toplum olarak sonucunu merakla bekliyoruz!
Kafamızda deli sorularla!
İhraç ettiğimiz ürünler genellikle en iyi ürünler değil mi?
Daha iyileri dışarıya, diğerleri iç pazara!
Beş konteyner üründe sorun varmış. Öyle diyor yumurta üreticileri birliği başkanı!
Ne oldu bu beş konteyner ürün?
İmha mı edildi? Var mı bu konuda bir açıklama?
Sağlık Bakanlığı bu olayın neresinde? Onun tavrı, tutumu ne?
Sadece onkoloji merkezi sayısını artırmak çözüm olabilir mi?
Esasında, ülkemizde tavuk ve yumurta meselesi yıllardır, kaygan bir zeminde.
Kimi hiç market tavuğu yemiyor, kimi yumurtayı alırken çok dikkat ediyor. Organik olduğundan emin olamıyor bir türlü. İmkanı olan bahçesinde iki üç tavuk yetiştiriyor, organik tavuk bulabilen tüketiyor.
Tavuk çok önemli bir besin. Hatırlayın, pandemi döneminde ve tüm gribal enfeksiyonlarda tavuk suyuna çorba ne çok arandı. Beyaz et olmasının avantajını hiç söylemiyorum bile…
Pahalı oluşunu bir kenara koyalım, güvenilir olması çok mühim.
Üç kodu var yumurtanın. Kod 0 ile başlıyorsa; organik tavuk yumurtası, Kod 1 ile başlıyorsa serbest dolaşan, Kod 2 ile başlıyorsa kümeste kapalı ortamda özgür gezen, Kod 3 ile başlıyorsa kafes tavuk yumurtası anlamına geliyormuş…
Anlayacağınız yumurta konusu da çoktandır kodlu bir mesele…
Ekmekte glüten, yumurtada kanserojen, GDO!
Neyi tutmaya çalışsak elimizde kalıyor!
Keşke tüm sorunumuz ‘yumurta mı tavuktan, tavuk mu yumurtadan' olsaydı!
